漫步在伊斯坦布尔历史悠久的街道上，品尝当地的传统菜肴，探索其地道的氛围，是伊斯坦布尔最好的活动。
人们经常前往伊斯坦布尔探索历史上最伟大文明所继承的遗迹：拜占庭人和奥斯曼人。 这个美丽的马尔马拉地区城市自古以来一直是商业、贸易和经济的中心。 然而，对于游客来说，它以其历史意义而脱颖而出。
我们都知道，伊斯坦布尔的历史地标数不胜数。 圣索菲亚大教堂、加拉塔塔和托普卡帕宫可以列为最著名的。 然而，这只是冰山一角。 伊斯坦布尔的大城市为每个人提供了很多东西。
伊斯坦布尔旅游指南：为什么选择伊斯坦布尔？
到 2022 年第一季度，伊斯坦布尔的外国游客人数达到了 300 万。这些游客中的很大一部分人在几次访问后选择住在伊斯坦布尔，因为这座城市以其迷人的氛围吸引着每个人。
人们最初选择前往伊斯坦布尔的原因有 3 个：文化、商业和健康。由于其保存完好的历史古迹，文化旅游占伊斯坦布尔 GDP 的很大一部分。
此外，该市在过去几年中以健康旅游而闻名。主要原因是从业者多年的经验和培训背景、负担得起的差旅费用和较低的运营费用。一石二鸟；您还可以在伊斯坦布尔以少量预算享受独特的体验。
在计划去伊斯坦布尔旅行时，外国人总是很挣扎。在这座城市，总有更多的发现、更多的品味和更多的征服。然而，只要有一个深思熟虑的计划，就可以完全捕捉到这座城市的历史、文化、栖息地和美食的精髓！让我们讨论在伊斯坦布尔做的最好的事情。
您应该在伊斯坦布尔参观哪里？
伊斯坦布尔有一种多维的氛围，任何人都可以在没有任何关于这座城市的信息的情况下欣赏它。列出地点清单并决定在伊斯坦布尔看什么是一项重要且艰巨的任务。
您的伊斯坦布尔旅行需要考虑某些事项，例如季节。例如，有些活动最好在夏季或春季进行。如果您在冬天访问它们，有些地方会给您带来很多乐趣。
还有不分季节的活动，在不同的季节给你不同的感受，但最好在夏天和冬天都体验。
专业提示：这座城市一直在努力小心地保护其地标。伊斯坦布尔总是有几十个修复工作在进行。如果它们正在修复中，我们建议您查看列表中历史古迹的当前状态，并使用正确的信息制定计划。
博斯普鲁斯海峡游轮
博斯普鲁斯海峡是伊斯坦布尔最吸引人的地方。博斯普鲁斯海峡乘船游览是每位游客都需要体验的独特冒险。在游览期间，您将能够近距离观察伊斯坦布尔的海滨历史豪宅。
日落时分加拉塔塔和托普卡匹皇宫的剪影，历史半岛如画的风景将让您眼花缭乱。您可以欣赏到这座历史名城的壮丽景色，背景是海浪拍打在船上的平静声音。
午夜还有独家乘船游览活动。您可以在月光下被波光粼粼的路灯环绕的博斯普鲁斯海峡航行。
快速访问传统鱼和面包的祖国：埃米诺努 (Eminonu)
作为一座与马尔马拉和黑海接壤的跨洲城市，自建城之初，海洋文化就对伊斯坦布尔人有着深远的意义。当地人从地理优势中获得灵感，并将其精华融入文化。
而今天，伊斯坦布尔最著名的美食是土耳其语中称为“Balık Ekmek”的传统街头美食。这个概念是一个三明治，包括鲭鱼和可选的配菜，如洋葱、生菜和西红柿。您可以一边享用美食，一边欣赏金角湾 (Haliç) 和加拉塔塔的壮丽景色。
历史半岛小旅行：赛马场、圣索菲亚大教堂和苏丹艾哈迈德清真寺
历史半岛被当地人称为“Suriçi”。该地区是该市最古老的定居点，当时被称为“拜占庭”。根据传说，公元前 657 年，拜萨斯就在历史半岛的这些土地上建立了这座城市。
预言是拜占庭建立的主要原因。人们相信，一个神谕说，盲人文明对面的土地必须被梅加兰斯的统治者比扎斯征服。
“盲人之地”指的是 Khalkedon，一个以前以今天的卡迪科伊 ( Kadikoy) 为中心的定居点。从某种意义上说，七山拜占庭是远古时代的乐土。
但是为什么这个领域现在很重要呢？历史悠久的半岛充满了惊喜，尤其是对于历史和建筑极客而言。您可以追溯从罗马人到奥斯曼帝国的前文明的足迹。甚至还有热那亚人或威尼斯人等西方社区的踪迹。
竞技场、圣索菲亚大教堂和苏丹艾哈迈德清真寺应该在您的伊斯坦布尔必看清单上。今天，该地区被称为苏丹艾哈迈德广场。赛马场是与今天不存在的罗马宫殿相连的。
然而，在广场上仍然可以看到分隔赛道的纪念碑。从埃及运来的方尖碑、其他献给狄奥多西的方尖碑和蛇柱仍在展出。如果大多数纪念碑不会在 1204 年君士坦丁堡的洗劫期间被毁，还有更多的事情要做。
没有足够的词来形容神圣智慧的荣耀教会。这座巨大的圣索菲亚大教堂建于 537 年，由皇帝 Iustinianus 建造。
如果我们需要用数字来解释教堂的伟大，我们可以从内部空间的107根柱子开始。最长的柱子高近20米；柱子的平均重量为 70 吨。
石柱是从世界各地收集来的。其中一些来自埃及的赫利奥波利斯，一些来自以弗所的阿尔忒弥斯神庙，还有一些来自叙利亚的巴勒贝克。
教堂不时遭到洗劫、掠夺、烧毁和扭曲，但仍设法在无数自然灾害和袭击中幸存下来。圣索菲亚大教堂近 1500 年来仍然屹立在同一个地方。这个宏伟的地标是必须参观的！
就在圣索非亚大教堂对面，我们的视线与蓝色清真寺相遇，它建于 17 世纪，以苏丹艾哈迈德一世的名义建造。这座辉煌的清真寺占据了其建筑周围的一切，也挑战了圣索非亚大教堂的壮丽教堂。
内部空间充满了数百块琉璃瓦，这使这座建筑得到了俗称的蓝色清真寺。瓷砖铺满了整个室内空间，一直到巨大的圆顶，它们的细致工作让您着迷。别忘了参观蓝色清真寺，它是令人陶醉的奥斯曼建筑的绝佳代表。
提示：如果您想回到过去，请查看赛马场、圣索菲亚大教堂和蓝色清真寺（苏丹艾哈迈德清真寺）的黑白照片。您可以查看 Nicholas V. Artamonoff 收藏，了解这些历史地标的旧版本。
参观最伟大的奥斯曼宫殿
奥斯曼帝国的几位统治者及时建造了独立的宫殿。然而，最著名的奥斯曼宫殿是托普卡帕宫和多尔马巴赫切宫。
托普卡匹皇宫是奥斯曼苏丹很长一段时间的住所，将近 400 年。它是在城市被征服后立即建造的，并经常使用，直到建造多尔马巴切 ( Dolmabahce) 宫。今天，奥斯曼帝国的宏伟宫殿占地 80.000 平方米。
您可以在渡轮上看到托普卡帕宫。这座宏伟的宫殿坐落在历史半岛的开普山上。该建筑群现在是一座博物馆，展示着奥斯曼统治者及其后宫的私人物品。还有金属制品、木器、文物、羊皮纸和手稿，这些都是专门为宫殿制作的。
如果您乘坐渡轮前往岛屿或安纳托利亚一侧，您可以观察并看到建在博斯普鲁斯海峡 250.000 土地上的 多尔马巴切 ( Dolmabahce) 宫迷人的轮廓。
多尔马巴切 ( Dolmabahce) 宫的建造于 1856 年完成。其不拘一格的设计代表了新古典主义、巴洛克风格和洛可可风格的基本细节的和谐统一。在参观多多尔马巴切 ( Dolmabahce) 宫时，您会看到迷人的氛围与令人惊叹的博斯普鲁斯海峡景色形成鲜明对比。
宫殿有许多部分连接着长长的走廊。保存完好的室内空间充满了水晶、黄金、精美的手工装饰家具等等。在某些时候，您甚至可能对在哪里查看感到困惑。
提示：由于这是一座相当大的宫殿，我们建议您下定决心在那里度过 4-5 小时。也不要忘记参观位于后宫大楼旁边的绘画博物馆。您可以看到奥斯曼统治者的肖像，以及 Aivazovsky、Salvatore Valeri 和 Osman Hamdi Bey 令人惊叹的艺术品。
探索正宗的大巴扎 (Kapalicarsi)
大巴扎尔是伊斯坦布尔的主要景点之一，可以体验终极奥斯曼帝国！它是世界上最大的集市之一，也是最早的购物中心之一。
大巴扎 (Kapalicarsi)是在征服君士坦丁堡后成立的，从那时起仍然活跃。这里有 61 条街道和 4000 家商店，提供各种产品，如来自世界各地的众多草药、香料、从黄金到钻石的手工珠宝以及高品质的纺织产品。
如果您是购物狂，请前往大巴扎（Grand Bazaar）体验真正的购物体验。
轻松前往贝尤鲁 (Beyoglu) 和加拉塔 (Galata)
贝尤鲁 (Beyoglu) 和加拉塔 (Galata)之旅非常适合 Dolce far Niente，这是轻松随意发现的一天。贝尤鲁 (Beyoglu) 在奥斯曼帝国时期被称为佩拉。佩拉和加拉塔是 19 世纪和 20 世纪欧洲商人的主要居住地和贸易中心。今天，该地区主要是为了休闲活动，在巴洛克式建筑、优雅的博物馆和艺术画廊之间漫步。
伊斯蒂克拉尔 (Istiklal) 街是贝尤鲁 (Beyoglu) 的主要景点和最繁忙的街道。街道两旁是可以追溯到 19 世纪的欧式历史建筑。从塔克西姆广场走下来后，街道的尽头连接着加拉塔塔和加拉塔狭窄的街道。
我们建议您参观通往前奥斯曼银行的 Kamondo 楼梯，如今它是一个文化中心：Salt Galata。你可以在图书馆中间找到一个旧钱保险箱。钱柜开放参观，亲眼见证奥斯曼银行体系！
提示：如果您没有足够的力量爬过加拉塔的上坡，请乘坐缆车进行 2.5 分钟的旅行。您很快就会再次来到 伊斯蒂克拉尔 (Istiklal) 街！
前往乌斯库达尔海岸近距离观看少女塔
让我们改变立场，前往伊斯坦布尔的亚洲一侧。乌斯库达尔是这座城市著名的历史定居点，也是伊斯坦布尔亚洲一侧的最佳游览地点之一。乌斯库达尔海岸是观光的理想场所之一。观看博斯普鲁斯海峡中部著名的少女塔的最佳地点是乌斯库达尔海岸。
您可以坐下来欣赏少女塔的美丽景色，背景是历史半岛的剪影，伴随着海鸥的吟唱。
探索卡迪科伊 ( Kadikoy) 和摩达 (Moda) 的概念场地
卡迪科伊 ( Kadikoy)是一个历史悠久的定居点，也是该市亚洲一侧最热闹的地方之一。数不胜数的活动选择、娱乐和购物中心、活动和概念场所使卡德柯伊成为机会天堂。
尤其是由亚美尼亚建筑师设计的具有巴黎风格的历史悠久的苏雷亚歌剧院，不容错过！在这里，您可以接触到知识分子，与艺术和文化交织在一起。
除了文化方面，卡德奎区还有购物狂的理想去处！ 亚洲一侧最著名的购物区是卡德奎的巴格达街。
将巴格达街称为伊斯坦布尔的香榭丽舍大街并没有错。 如果您喜欢迷人的设计师品牌和奢侈品，这里是您的理想之选。 离开这座城市之前，不妨去巴格达街犒劳一下自己！
乘船游览王子群岛
可以从伊斯坦布尔塔楼的较高楼层追踪王子群岛的轮廓。但岛屿风景如画的景色不足以描述其迷人的氛围。有各种大小的 9 个岛屿，但最著名的是比尤卡达岛、海贝利亚达岛、布尔加扎达岛和基纳利亚达岛。
与城市本身相比，这些岛屿具有相反的氛围。不可能找到混乱的城市生活的一小部分。特别是在夏季，这些岛屿成为主要的度假胜地，可以快速逃离城市的喧嚣。
您可以坐在海边的当地精品餐厅，享受海滩上温暖的气候，享受岛上干净的氛围。日落时分散步或在狭窄的街道和海岸线中骑自行车是王子群岛的必做之事。
到大自然中心的一次小逃生：希莱（Şile）
这个平静的定居点就像一个依偎在湖边的欧洲小镇。该地区最大的亮点是其保存完好的自然风光。它是伊斯坦布尔亚洲一侧东北部当地人喜爱的度假胜地。
Şile 美妙的气候和地理奇观使该地区成为真正的度假胜地。 希莱（Şile）是城市中的天堂，可以在周末与亲人一起度过难忘的时光。
提示：在希莱（Şile）的东北部有一个地方叫“Ağva”。 Ağva 是浪漫之旅最风景如画的地方！
从城市生活中稍作休息，参观阿塔图尔克植物园
如果您是自然爱好者，这个地方就是为您隐藏宝石的天堂！这个地方在 296 公顷的土地上种满了多种树木、绿地和植物园。
您可以在这里观察色轮中从红色到绿色、紫色到黄色的所有鲜艳色调。除了宁静的气氛之外，植物园就像从明信片中弹出的另一个维度。风景如画的景色和宁静的氛围将带给您另一种寻找内心平静的快乐。
在伊斯坦布尔哪里吃喝？
伊斯坦布尔最著名的美食是埃米诺努的鱼三明治、苏莱曼尼耶的白豆和塔克西姆的蒸湿汉堡。
历史定居点的美食文化与城市的占领同步发展。所以说伊斯坦布尔的美食可以追溯到拜占庭和梅加兰人是没有错的。
今天，我们仍然保留着一些传统。我们今天所奉行的大部分传统习俗都来自奥斯曼帝国时期。我们在上面列出了伊斯坦布尔的景点；让我们讨论一下在伊斯坦布尔吃什么，在哪里吃？
渡轮上的土耳其百吉饼和茶
最具标志性的街头美食是伊斯坦布尔的土耳其百吉饼和茶。特别是如果您计划乘渡轮前往另一边或岛屿旅行，百吉饼和茶是最佳组合。
您会意识到海鸥不会在整个旅程中独自离开渡轮。用一些土耳其百吉饼喂海鸥是一种不言而喻的传统。在体验这顿正宗美食之前，不要离开这座城市。
苏莱曼尼亚的 Kuru Fasulye（白豆）
最被低估的体验是在苏莱曼清真寺旁边的当地餐馆吃白豆。如果您想知道去伊斯坦布尔吃这道传统菜肴的最佳时间是什么时候，那就是冬天。参观华丽的苏莱曼清真寺后，在美味的肉饭上吃热白豆是一种独特的体验！
塔克西姆的伊斯拉克汉堡（蒸湿汉堡）
当地人经常称这种特殊的汉堡为“Islak Hamburger”。这是一个小汉堡，面包上覆盖着独特的番茄酱。每个城市都有可以吃到蒸汉堡的地方，但伊斯坦布尔的塔克西姆是它的祖国。在尝试这种美味之前不要离开塔克西姆！
在苏丹阿合麦特的聚会
Sultanahmet 的肉丸在游客和当地人中都是著名的菜肴。肉丸的名气已传遍全国；然而，苏丹艾哈迈德广场附近的主餐厅是第一次尝试的理想场所。肉丸有不同的种类，你可以在饭饭上吃，也可以作为肉丸三明治吃，这是你的选择。但是，我们建议您尝试“Pideli Kofte”，它在上面放上番茄酱、皮塔面包和土耳其酸奶。
奥塔科伊的 Kumpir（烤土豆）
Kumpir 是伊斯坦布尔最著名的菜肴之一。它由特殊且相对较大的土豆制成，并根据您的意愿填充馅料。最常见的馅料是切片香肠、橄榄、俄罗斯沙拉、玉米、泡菜和您想添加的任何其他装饰物。我们建议您在离开前尝尝这美味！
温暖的栗子和玉米
让我们添加一个奖金。温暖的栗子和玉米不是一顿饭，而是在途中快速咬一口。小推车上的热栗子和玉米是完美的零食，尤其是在冬季。
伴随着城市舒适的氛围，这些美味的小吃会让您热身。您可以在整个城市找到这些推车。但它们最有可能在轮渡港口和历史悠久的半岛附近。
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