المشي في شوارع اسطنبول التاريخية وتجربة النكهات المحلية التقليدية واكتشاف أجواءها الأصيلة هي فقط بعض من أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها في اسطنبول.
غالبًا ما يأتي الناس إلى اسطنبول لاكتشاف الآثار الموروثة من أعظم الحضارات في كل العصور: البيزنطيين والعثمانيين. كانت هذه المدينة الرائعة في منطقة مرمرة مركزًا للأعمال والتجارة والاقتصاد على مر العصور. ومع ذلك، بالنسبة للسياح ، تبرز اسطنبول بشكل أكبر من خلال جانبها التاريخي.
من المعروف أن هناك المئات من الآثار والآثار التاريخية في اسطنبول. يمكن إدراج آيا صوفيا وبرج غلطة وقصر توبكابي كأكثرهم شهرة. ومع ذلك، هذا مجرد غيض من فيض. اسطنبول لديها الكثير لتقدمه للجميع من جميع مناحي الحياة.
دليل اسطنبول السياحي: لماذا اسطنبول؟
بلغ عدد الزوار الأجانب لإسطنبول 3 ملايين في الربع الأول من عام 2022. يختار غالبية هؤلاء المسافرين العيش في اسطنبول بعد زيارات قليلة لأن المدينة تبهر كل من يطرق بابها بأجوائها التاريخية ومرافقها الواسعة.
غالبًا ما يسافر الناس إلى اسطنبول لثلاثة أسباب: الثقافة والعمل والصحة. بفضل المعالم التاريخية المحفوظة جيدًا ، تغطي السياحة الثقافية جزءًا كبيرًا من الناتج المحلي الإجمالي لإسطنبول.
بالإضافة إلى ذلك ،أصبحت المدينة أكثر شهرة بالسياحة الصحية في السنوات القليلة الماضية. الأسباب الرئيسية لذلك هي سنوات الخبرة العديدة والخلفية التعليمية للممارسين. بالإضافة إلى ذلك ، تعد تكاليف السفر المريحة وتكاليف التشغيل المنخفضة من بين الأسباب الرئيسية. عصفورين بحجر واحد؛ يمكنك أيضًا الاستمتاع بتجارب فريدة بميزانية محدودة في اسطنبول.
غالبًا ما يعاني الأجانب من التردد عندما يتعلق الأمر بالتخطيط لرحلة إلى اسطنبول. هناك دائمًا المزيد لاكتشافه وتجربته وقهره في هذه المدينة. ومع ذلك، من خلال خريطة اتجاهية جيدة التخطيط ، من الممكن التقاط جوهر تاريخ المدينة وثقافتها ونمط حياتها وطعامها بالكامل! دعنا نلقي نظرة على أفضل الأشياء للقيام بها في اسطنبول.
أين يجب أن تزور في اسطنبول؟
تتمتع اسطنبول بجو متعدد الأبعاد يمكن أن يقدره أي شخص ليس لديه معرفة بالمدينة. يعد إعداد قائمة بالأماكن التي يجب رؤيتها في إسطنبول وتحديد ما يجب رؤيته خطوة مهمة ومهمة صعبة.
هناك بعض الأشياء التي يجب الانتباه إليها ، مثل الظروف الموسمية، لرحلاتك في اسطنبول. على سبيل المثال، من الأفضل القيام ببعض الأنشطة في الصيف أو الربيع. إذا قمت بزيارة بعض الأماكن خلال أشهر الشتاء، فسوف تستمتع بها أكثر. هناك أيضًا أنشطة غير موسمية تمنحك مشاعر مختلفة في المواسم المختلفة ولكن من الأفضل تجربتها في كل من الصيف والشتاء.
تلميح: تعمل المدينة دائمًا بجد للحفاظ على معالمها التاريخية بعناية. يتم تنفيذ العديد من أعمال الترميم باستمرار في اسطنبول. نوصيك بالتحقق مما إذا كانت القطع الأثرية التاريخية في قائمتك قيد الاستعادة ووضع خطتك بالمعلومات الصحيحة.
جولة البوسفور
البوسفور هو الجانب الأكثر جاذبية في اسطنبول. جولة القارب في مضيق البوسفور هي تجربة فريدة يجب أن يتذوقها كل سائح. خلال الجولة ، ستتاح لك الفرصة لمراقبة قصور اسطنبول التاريخية عن كثب على البحر.
ستنبهر ببرج جالاتا والصورة الظلية لقصر توبكابي والمناظر الخلابة لشبه الجزيرة التاريخية عند غروب الشمس. يمكنك الاستمتاع بالمنظر الرائع لهذه المدينة التاريخية مع صوت الأمواج المهدئ الذي يضرب القارب في الخلفية.
نوصيك بتجربة أنشطة جولة القارب الخاصة في منتصف الليل. يمكنك الإبحار على مضيق البوسفور تحت ضوء القمر، مصحوبًا بصورة ظلية للمدينة مع أضواء الشوارع من حولك.
زيارة صغيرة لخبز السمك التقليدي: أمنأونو
للثقافة البحرية وهي مدينة متعددة القارات على حدود مرمرة والبحر الأسود ، معاني عميقة لسكان إسطنبول منذ تأسيس المدينة. بفضل ميزتها الجغرافية ، أثرت الثقافة البحرية حتمًا على جميع الناس وأنماط الحياة بعمق.
واليوم أشهر طبق في اسطنبول هو طعام الشارع التقليدي المسمى "خبز السمك". خبز السمك مع مقبلات اختيارية مثل البصل والخس والطماطم بجانب الماكريل النرويجي ، نوصيك بشدة بتناوله أثناء الاستمتاع بإطلالة رائعة على القرن الذهبي وبرج جالاتا.
رحلة صغيرة إلى شبه الجزيرة التاريخية: ميدان سباق الخيل وآيا صوفيا والمسجد الأزرق
يُعرف السكان المحليون بشبه الجزيرة التاريخية باسم "سوريجي". هذه المنطقة هي أقدم مستوطنة في المدينة الأولى المعروفة باسم "بيزنطة". وفقًا للأسطورة، تم بناء بيزاس على أراضي شبه الجزيرة التاريخية في قبل الميلاد. أسس المدينة عام 657.
كان السبب الرئيسي لتأسيس بيزنطة هو نبوءة قدمت إلى بيزنطة. يُعتقد أن أوراكل قال إن الأراضي المقابلة لحضارة المكفوفين يجب أن يغزوها بيزاس ، حاكم الميجاريين. إن عبارة "حضارة المكفوفين" هي مستوطنة كانت تُعرف سابقًا باسم خلقيدونية ، وتتركز اليوم في كاديكوي في القارة الآسيوية. تعتبر بيزنطة ذات التلال السبعة ، بطريقة ما ، أرض العصور القديمة الموعودة.
لا غنى عن ميدان سباق الخيل وآيا صوفيا والمسجد الأزرق في قائمة الأشياء التي يمكنك رؤيتها في اسطنبول. اليوم، تُعرف المنطقة أيضًا باسم ميدان السلطان أحمد ، وقد تم بناء ميدان سباق الخيل، الذي لم يبق منه سوى القليل جدًا اليوم ، بالقرب من القصر الروماني، الذي لا وجود له اليوم.
ومع ذلك، لا يزال من الممكن رؤية المعالم الأثرية المتاخمة لمضمار السباق في الساحة اليوم. لا تزال المسلة التي تم إحضارها من مصر ، والمسلة الأخرى وعمود الثعبان المخصصان لثيودوسيوس معروضين في الساحة اليوم. كان هناك الكثير لمعرفة ما إذا كانت معظم الآثار لم يتم تدميرها خلال الغزو اللاتيني للقسطنطينية عام 1204.
الكلمات لا تكفي لوصف كنيسة الحكمة الإلهية المجيدة. قام الإمبراطور جستنيان ببناء آيا صوفيا عام 537 ككنيسة مكرسة للحكمة المقدسة. إذا احتجنا إلى وصف حجم المبنى بالأرقام، فيمكننا البدء بالأعمدة 107 في الداخل. أطول عمود يبلغ ارتفاعه حوالي 20 متراً. متوسط وزنها 70 طنا.
تم جلب الأعمدة الحجرية بعناية من جميع أنحاء العالم. تم إحضار بعضها من مصر الجديدة وبعضها من معبد أرتميس في أفسس وبعضها من بعلبك في سوريا.
من وقت لآخر تعرضت الكنيسة للنهب والحرق والتدمير ، لكنها لا تزال تنجو من العديد من الكوارث الطبيعية والهجمات. لا تزال آيا صوفيا قائمة في نفس المكان منذ حوالي 1500 عام. يجب أن يكون هذا المبنى الرائع على قائمة الزيارة التي يجب عليك زيارتها!
تلتقي أعيننا بالمسجد الأزرق، الذي بني باسم السلطان أحمد الأول في القرن السابع عشر عبر آيا صوفيا. يسيطر هذا المسجد الرائع على كل الوجود في محيطه ويتحدى أيضًا كنيسة آيا صوفيا الرائعة.
تمتلئ المناطق الداخلية بمئات البلاط المزجج ، مما يعطي المبنى الاسم العامي للمسجد الأزرق. الخزفيات الموضوعة في جميع أنحاء الداخل ، حتى القبة الضخمة ، تبهر الجميع بأعمالهم التفصيلية. لا تنس زيارة الجامع الأزرق ممثل رائع للعمارة العثمانية الرائعة.
نصيحة: إذا كنت ترغب في العودة بالزمن إلى الوراء ، تحقق من الصور بالأبيض والأسود لمضمار سباق الخيل وآيا صوفيا والمسجد الأزرق (مسجد السلطان أحمد). لمشاهدة الإصدارات القديمة من هذه المباني التاريخية، يمكنك فحص مجموعة (مجموعة نيكولاس دبليو أرتامونوف)Nicholas V. Artamonoff Collection.
قم بزيارة أروع القصور العثمانية
بنى العديد من حكام الإمبراطورية العثمانية قصورًا منفصلة بمرور الوقت. ومع ذلك ، فإن أشهر القصور العثمانية هي بلا شك قصر توبكابي وقصر دولما بهجة.
كان قصر توبكابي موطنًا وموطنًا للسلاطين العثمانيين منذ حوالي 400 عام. تم بناؤه مباشرة بعد فتح المدينة واستُخدم بانتظام حتى بناء قصر دولما بهجة. يقع القصر العظيم للإمبراطورية العثمانية اليوم على مساحة 80000 متر مربع من الأرض.
يقع قصر توبكابي على تل مرتفع في الجزء المواجه للبحر من شبه الجزيرة التاريخية. وبالتالي ، من الممكن رؤية الصورة الظلية الرائعة للقصر في رحلات العبارات الخاصة بك. يستخدم القصر الآن كمتحف يعرض المتعلقات الشخصية للحكام العثمانيين والتحف من حريمهم. ومن بين الأعمال المعروضة في المتحف المصنوعات المعدنية والأشياء الخشبية والرقص والمخطوطات المنتجة للقصر فقط.
إذا كنت تقوم برحلة بالعبارة إلى الجزر أو إلى الجانب الأناضولي ، يمكنك مراقبة ورؤية الصورة الظلية الرائعة لقصر دولما بهجة ، الذي تم بناؤه على 250000 أرض في مضيق البوسفور.
تم الانتهاء من بناء قصر دولما بهجة في عام 1856. يمثل تصميمه الانتقائي تناغم التفاصيل الأساسية للأنماط الكلاسيكية الجديدة والباروكية والروكوكو. أثناء زيارتك لقصر دولما بهجة ، ستشهد أجواء رائعة تتناقض مع إطلالة رائعة على مضيق البوسفور.
يتألف القصر من عدة أقسام متصلة ببعضها البعض بواسطة ممرات طويلة. تمتلئ المساحة الداخلية المحفوظة جيدًا بالتحف التاريخية المحمولة القيمة مثل البلورات والذهب والأثاث الزخرفي الذي ينتجه الحرفيون المهرة. في مرحلة ما، قد تشعر بالحيرة بشأن المكان الذي تبحث فيه.
نصيحة: نوصي بأن تكون مستعدًا لقضاء 4-5 ساعات هناك لأنه قصر كبير جدًا. أيضًا، لا تنس زيارة متحف الرسم الواقع بجوار مبنى الحريم. يمكنك أن ترى صور الحكام العثمانيين والأعمال المذهلة لأيفازوفسكي وسلفاتوري فاليري وعثمان حمدي باي.
اكتشف البازار الكبير
يعد البازار الكبير أحد الأماكن الرئيسية التي يجب رؤيتها في اسطنبول للاستمتاع بالتجربة العثمانية المطلقة. يعد البازار الكبير أحد أكبر البازارات في العالم ، ويمكن اعتباره أحد أقدم الأمثلة على مفهوم مركز التسوق.
على الرغم من أن البازار الكبير كان أول مركز تجاري تم إنشاؤه بعد غزو القسطنطينية مباشرة ، إلا أنه لا يزال نشطًا منذ ذلك الحين. في 61 شارعًا و 4000 متجرًا ، تعد واحدة من الوجهات التي يجب زيارتها لمجموعة متنوعة من المنتجات مثل النباتات الطبية التي لا تعد ولا تحصى والتوابل التي يتم جلبها من جميع أنحاء العالم والمجوهرات المصنوعة يدويًا من الذهب إلى الماس والمنسوجات عالية الجودة.
إذا كنت مدمنًا على التسوق ، فقم بزيارة البازار الكبير لتجربة تسوق أصيلة.
خذ نزهات ممتعة في شارعي بيوغلو و غلطة
بالنسبة إلى دولتشي نينتي البعيد، ستكون رحلة إلى بيوغلوو غلطةالخيار الأمثل ليوم من الاستكشاف العشوائي. عُرف بيوغلو أيضًا باسم بيرا خلال الفترة العثمانية. كانت منطقتا بيرا وغالاتا المقر الرئيسي للإقامة والتجارة للتجار الأوروبيين في القرنين التاسع عشر والعشرين. اليوم ، تتم زيارة المنطقة في الغالب من أجل الأنشطة الترفيهية ، وهي نزهة ممتعة بين المباني الانتقائية والمتاحف والمعارض الفنية الواسعة.
شارع الاستقلال هو نقطة الجذب الرئيسية وأكثر شوارع بيوغلو ازدحامًا. الشارع محاط بمباني تاريخية على الطراز الأوروبي يعود تاريخها إلى القرن التاسع عشر. بعد النزول من ميدان تقسيم ، تتصل نهاية الشارع ببرج غلطة وشوارع غلطة الضيقة.
نوصيك بزيارة البنك العثماني السابق ، والذي يعمل كمركز بحثي وثقافي يعرف اليوم باسم غلطة، وسلالم المؤدية إلى شارع البنوك. في وسط مكتبة غلطة، يمكنك العثور على خزنة قديمة. الخزنة مفتوحة للزوار ، حتى تتمكن من مشاهدة النظام المصرفي العثماني بأم عينيك!
نصيحة: إذا لم تكن لديك الطاقة اللازمة لتسلق منحدرات جالاتا ، يمكنك ركوب القطار الجبلي المائل لمدة 2.5 دقيقة. سوف تكون في شارع الاستقلال مرة أخرى قريبا!
اذهب إلى شاطئ أوسكودار لرؤية أقرب برج العذراء
هذه المرة ، دعنا نسافر إلى الجانب الأناضولي من اسطنبول. أوسكودار هي مستوطنة تاريخية شهيرة في المدينة وهي من بين أفضل الأماكن للزيارة على الجانب الآسيوي من اسطنبول. يعد ساحل أوسكودار من أكثر الأماكن المثالية لمشاهدة المعالم السياحية. أفضل مكان لمشاهدة برج العذراء الشهير في وسط مضيق البوسفور هو ساحل أوسكودار.
يمكنك الاستمتاع بالمنظر الجميل لبرج العذراء ، مصحوبًا بالصورة الظلية لشبه الجزيرة التاريخية ونقيق طيور النورس في الخلفية.
اكتشف فضاءات مفهوم كاديكوي ومودا
كاديكوي هي مستوطنة راسخة يعود تاريخها إلى الفترة البيزنطية وهي واحدة من أكثر الأماكن حيوية في الجانب الأناضولي من المدينة. خيارات الأنشطة التي لا نهاية لها ، ومراكز الترفيه والتسوق ، والفعاليات وأماكن التصور تجعل من كاديكوي جنة من الفرص.
يجب مشاهدة دار الأوبرا التاريخية في سوريا ، وخاصة من قبل مهندس معماري أرمني! كاديكوي هي مكان يمكنك من خلاله التواصل مع الأفراد المثقفين والارتباط بالفن والثقافة.
تعتبر منطقة كاديكوي مكانًا مثاليًا لمحبي التسوق بالإضافة إلى جانبها الثقافي! أشهر منطقة تسوق في الجانب الأناضولي هيشارع بغداد في كاديكوي .
لن يكون من الخطأ تسمية شارع بغداد بـالشانزليزيه في اسطنبول. إذا كنت مغرمًا بماركات المصممين الشهيرة والرفاهية ، فهذا هو المكان المثالي لك. قبل أن تغادر المدينة ، توقف عند شارع بغداد لتدليل نفسك!
انطلق في رحلة بالقارب إلى الجزر
من الممكن مشاهدة الصورة الظلية لجزر الأميرات من الطوابق العليا للأبراج في اسطنبول. لكن المناظر الطبيعية الخلابة للجزر لن تكون كافية لوصف بيئتها الساحرة. توجد 9 جزر مختلفة الأحجام ، لكن أشهرها هي بويوكادا ، هيبيليادا ، بورغازادا وكناليادا.
تتمتع هذه الجزر بجو هادئ وممتع للغاية على شاطئ البحر مقارنة بالمدينة نفسها. يكاد يكون من المستحيل العثور حتى على أثر لحياة المدينة الفوضوية على الجزر. أصبحت الجزر أماكن عطلات بارزة لقضاء إجازة سريعة من صخب المدينة وصخبها ، خاصة في أشهر الصيف.
يمكنك الجلوس في مطعم محلي على البحر والاستمتاع بالمناخ الدافئ على الشاطئ والاستمتاع بالهواء النقي على الجزر. يعد المشي في غروب الشمس أو ركوب الدراجات في الشوارع الضيقة والساحل من بعض الأنشطة الرئيسية التي يجب عليك القيام بها في الجزر.
هروب صغير إلى قلب الطبيعة: شيلا
تشبه هذه المستوطنة الهادئة مدينة أوروبية تقع بجوار البحيرة. أكبر ميزة في المنطقة هي طبيعتها المحفوظة جيدًا. إنها وجهة لقضاء العطلات يفضلها السكان المحليون في الجزء الشمالي الشرقي من الجانب الأناضولي من اسطنبول.
يجعل مناخ شيلا الرائع وعجائبها الجغرافية من المنطقة وجهة حقيقية لقضاء العطلات. شيلا هي جنة في المدينة لقضاء لحظات لا تُنسى مع أحبائك في عطلات نهاية الأسبوع.
تلميح: يوجد مركز للعطلات يسمى "أغفا" في الجزء الشمالي الشرقي من شيلا. Ağva هي واحدة من منتجعات العطلات الهادئة التي يمكنك اختيارها لقضاء إجازة رومانسية.
خذ استراحة قصيرة من حياة المدينة وقم بزيارة مشتل أتاتورك
إذا كنت من محبي الطبيعة ، فقد يكون هذا هو المكان المثالي لزيارتك. مشتل أتاتورك هو جنة مخفية مليئة بالجمال بعيدًا عن ضوضاء المدينة ، ومجهزة بعدد لا يحصى من الأشجار والمساحات الخضراء والحدائق النباتية على أرض تبلغ مساحتها 296 هكتارًا.
هنا يمكنك ملاحظة جميع الأشكال النابضة بالحياة على عجلة الألوان ، من الأحمر إلى الأخضر ، والأرجواني إلى الأصفر. بصرف النظر عن جوها الهادئ ، يتمتع المشتل بأجواء تسحر الزوار مثل بُعد مختلف مباشرة من بطاقة بريدية. ستلهمك المناظر الخلابة والبيئة الهادئة للعثور على سلامك الداخلي.
أين تأكل وتشرب في اسطنبول؟
أشهر الأطباق المحلية في اسطنبول هي السمك والخبز في إمينونو ، والفاصوليا الجافة في السليمانية والبرغر في تقسيم.
تتطور ثقافة تذوق الطعام في اسطنبول وهي مستوطنة تاريخية ، بالتوازي مع تاريخ المدينة. لذلك ، لن يكون من الخطأ القول إن مطبخ اسطنبول يعود إلى البيزنطيين والميغاريين. اليوم ، نواصل الحفاظ على التقاليد القديمة جدًا وأسس معظم الممارسات التقليدية التي نحافظ عليها اليوم تعود إلى العصر العثماني.
الخبز والشاي على متن العبارة
طعام الشارع الأكثر شهرة في اسطنبول هو السميت والشاي. تعتبر الكعك والشاي من أفضل التوليفات، خاصة إذا كنت تسافر بالعبّارة إلى الجانب الآخر أو إلى الجزر.
ستشهد أن طيور النورس لن تترك العبّارات بمفردها خلال الرحلة بأكملها. يعد إطعام طيور النورس بقطع البريتزل تقليدًا غير مكتوب.
فاصوليا جافة في السليمانية
أكثر التجارب التي لا تحظى بالتقدير هي تناول الفاصوليا المخبوزة في المطاعم التاريخية بجوار مسجد السليمانية. إذا كنت تتساءل ما هو أفضل وقت لهذا الطبق التقليدي، فنحن نوصيك بشدة بتجربته خلال أشهر الشتاء. بعد جولة ممتعة في مسجد السليمانية ، يعد تناول الفاصوليا المخبوزة مع الأرز اللذيذ تجربة فريدة من نوعها!
ويت هامبرغر في تقسيم
يطلق سكان المدينة على هذا الهامبرغر اللذيذ "ويت هامبرغر". إنه مصنوع على طريقة برجر صغير ، مع خبز التورتيلا المغطاة بصلصة الطماطم الخاصة. بالطبع ، هناك أماكن يمكنك أن تأكل فيها الهامبرغر الرطب في كل مدينة ، لكن موطنها هو تقسيم في اسطنبول. لا تترك تقسيم دون تجربة هذا الطعم اللذيذ.
كرات لحم السلطان أحمد
كرة اللحم السلطان أحمد هي طبق مشهور بين السياح والسكان المحليين على حد سواء. على الرغم من أن شهرة كرة اللحم قد وصلت إلى جميع أنحاء البلاد، إلا أن المطعم التاريخي بالقرب من ميدان السلطان أحمد يبرز كمكان مثالي لتجربته لأول مرة. هناك أيضًا أنواع متعددة من كرات اللحم، يمكنك تناولها فوق الأرز أو كساندويتش كرات اللحم ، فالخيار متروك لك. لكننا نوصي بشدة بتجربة "كرات اللحم بالبيتا" بنكهة صلصة الطماطم وخبز البيتا والزبادي.
كومبير في أورتاكوي
يعد كومبير من أشهر أطباق اسطنبول. وهي مصنوعة من البطاطس المميزة ومليئة بالزخارف حسب رغباتكم. تشمل التزيين الأكثر شيوعًا شرائح النقانق والزيتون والسلطة الروسية والذرة والمخللات ، وهناك العشرات من الخيارات أيضًا. قبل مغادرة المدينة ، نوصيك بتجربة كومبير في أورتاكوي!
المكافأة: الكستناء الساخن والذرة
دعونا نضيف مكافأة. لا يمكن التعامل مع الكستناء والذرة الساخنة كوجبة ، ولكن يمكن التعامل معها كوجبة خفيفة سريعة أثناء التنقل. تعتبر الكستناء والذرة الدافئة التي يحضرها الباعة المتجولون من أكثر الوجبات الخفيفة المثالية خاصة في فصل الشتاء.
إلى جانب الأجواء الدافئة للمدينة فإن هذه الوجبات الخفيفة اللذيذة ستدفئك في الطقس البارد. يمكنك العثور على عربات الكستناء المتنقلة هذه في جميع أنحاء المدينة. ولكن من الممكن رؤيتها بشكل متكرر حول أرصفة العبارات وشبه الجزيرة التاريخية.
هل ترغب في قضاء أكثر من بضعة أيام في هذه المدينة الجميلة المليئة بالفرص؟ تصفح خيارات العقارات المعروضة للبيع في اسطنبول لشراء منزلك الجديد في مدينة الأحلام هذه اليوم!
