Ein Spaziergang durch die historischen Straßen Istanbuls, das Probieren traditioneller lokaler Gerichte und die Erkundung der authentischen Atmosphäre sind die besten Aktivitäten, die man in Istanbul unternehmen kann.
Die Menschen reisen oft nach Istanbul, um die Hinterlasseschaften der größten Zivilisationen aller Zeiten zu erkunden: Die Byzantiner und die Osmanen. Diese wunderschöne Stadt in der Marmararegion war im Laufe der Jahrhunderte das Zentrum von Wirtschaft, Handel und Gewerbe. Für Besucher ist sie jedoch vor allem wegen ihres historischen Aspekts interessant.
Wir alle wissen, dass es in Istanbul unendlich viele historische Wahrzeichen gibt. Die Hagia Sophia, der Galata-Turm und der Topkapi-Palast können als die bekanntesten angesehen werden. Doch das ist nur die Spitze des Eisbergs. Die Millionenstadt Istanbul hat für jeden etwas zu bieten.
Istanbul Reiseführer: Warum Istanbul?
Die Zahl der ausländischen Besucher in Istanbul erreichte im ersten Quartal 2022 3 Millionen. Ein großer Teil dieser Besucher entscheidet sich nach einigen Besuchen für ein Leben in Istanbul, weil die Stadt mit ihrem faszinierenden Ambiente jeden in ihren Bann zieht.
Die Menschen entscheiden sich zunächst aus 3 Gründen für eine Reise nach Istanbul: Kultur, Geschäft und Gesundheit. Dank der gut erhaltenen historischen Denkmäler nimmt der Kulturtourismus einen großen Anteil am BIP Istanbuls ein.
Darüber hinaus ist die Stadt in den letzten Jahren auch für den Gesundheitstourismus bekannt geworden. Die Hauptgründe dafür sind die langjährige Erfahrung und Ausbildung der Ärzte, die erschwinglichen Reisekosten und die niedrigen Betriebskosten. Sie können also zwei Dinge auf einmal erleben und können auch mit einem kleinen Budget einzigartige Erfahrungen in Istanbul genießen.
Ausländer tun sich immer schwer, wenn es um die Planung einer Reise nach Istanbul geht. In dieser Stadt gibt es immer mehr zu entdecken, mehr zu genießen und mehr zu erobern. Mit einem gut durchdachten Plan ist es jedoch möglich, die Geschichte, die Kultur, den Lebensraum und die Küche der Stadt in vollen Zügen zu genießen! Lassen Sie uns über die besten Dinge sprechen, die man in Istanbul tun kann.
Was sollten Sie in Istanbul besuchen?
Istanbul hat eine multidimensionale Ausstrahlung, die jeder zu schätzen weiß, der keine Informationen über die Stadt hat. Eine Liste von Orten zu erstellen und zu entscheiden, was man in Istanbul sehen sollte, ist eine wichtige und schwierige Aufgabe.
Es gibt einige Dinge, die Sie bei Ihren Istanbul-Reisen berücksichtigen sollten, wie zum Beispiel die Jahreszeit. Zum Beispiel sind einige Aktivitäten am besten im Sommer oder im Frühling zu unternehmen. Manche Orte werden Ihnen viel Freude bereiten, wenn Sie sie im Winter besuchen.
Es gibt auch jahreszeitunabhängige Aktivitäten, die zu verschiedenen Jahreszeiten unterschiedliche Gefühle hervorrufen, aber sowohl im Sommer als auch im Winter am besten zu erleben sind.
Profi-Tipp: Die Stadt ist stets bemüht, ihre Wahrzeichen sorgfältig zu erhalten. In Istanbul finden ständig Dutzende von Restaurierungsarbeiten statt. Wir empfehlen Ihnen, sich über den aktuellen Status der historischen Denkmäler auf Ihrer Liste zu informieren, wenn sie restauriert werden, und Ihren Plan mit den richtigen Informationen zu erstellen.
Bosporus-Kreuzfahrt
Der Bosporus ist der attraktivste Aspekt von Istanbul. Die Bootsfahrt auf dem Bosporus ist ein einzigartiges Abenteuer, das jeder Tourist erleben muss. Während der Tour können Sie die historischen Villen Istanbuls am Meer aus nächster Nähe betrachten.
Der malerische Blick auf die historische Halbinsel mit der Silhouette des Galata-Turms und des Topkapi-Palastes bei Sonnenuntergang wird Sie in den Bann ziehen. Genießen Sie die erstaunliche Aussicht auf diese historische Stadt mit dem beruhigenden Rauschen der Wellen, die im Hintergrund an das Boot schlagen.
Auch um Mitternacht gibt es exklusive Bootstouren. Dabei können Sie im Mondschein im Schein der Straßenlaternen über den Bosporus schippern.
Ein kurzer Besuch im Mutterland des traditionellen Fischs und Brots: Eminonu
Als eine multikontinentale Stadt, die an das Marmara- und das Schwarze Meer grenzt, hat die Meereskultur für die Istanbuler seit der Gründung der Stadt eine große Bedeutung. Die Einheimischen haben sich von diesem geografischen Vorteil inspirieren lassen und die wesentlichen Elemente in ihre Kultur einfließen lassen.
Und heute ist das berühmteste Essen in Istanbul das traditionelle Straßenessen, das auf Türkisch "Balık Ekmek" heißt. Dabei handelt es sich um ein Sandwich mit Makrele und optionalen Beilagen wie Zwiebeln, Salat und Tomaten. Sie können einen Happen essen und dabei die herrliche Aussicht auf das Goldene Horn (Haliç) und den Galata-Turm genießen.
Ein kleiner Ausflug zur historischen Halbinsel: Das Hippodrom, die Hagia Sophia und die Sultanahmet-Moschee
Die Historische Halbinsel ist bei den Einheimischen meist als "Suriçi" bekannt. Dieses Gebiet ist die älteste Siedlung der Stadt, als sie noch "Byzantion" hieß. Die Legende besagt, dass Byzas die Stadt 657 v. Chr. genau auf diesem Gebiet der historischen Halbinsel gründete.
Eine Prophezeiung war der Hauptgrund für die Gründung von Byzantion. Es wird angenommen, dass ein Orakel sagte, dass die Länder gegenüber der Zivilisation der Blinden von Byzas, dem Herrscher von Megarans, erobert werden müssen.
"Das Land der Blinden" bezieht sich auf Chalkedon, eine Siedlung, die sich früher um das heutige Kadiköy herum befand. In gewisser Weise war das siebenhügelige Byzantion ein gelobtes Land der Antike.
Aber warum ist dieses Gebiet heute so wichtig? Die historische Halbinsel steckt voller Überraschungen, vor allem für Geschichts- und Architekturfans. Sie können die Spuren früherer Zivilisationen von den Römern bis zum Osmanischen Reich verfolgen. Es gibt sogar Spuren westlicher Gemeinschaften wie der Genueser oder Venezianer.
Das Hippodrom, die Hagia Sophia und die Sultanahmet-Moschee sollten auf Ihrer Istanbuler Muss-sehen-Liste stehen. Heute ist das Gebiet als Sultanahmet-Platz bekannt. Das Hippodrom wurde im Anschluss an den römischen Palast gebaut, der heute nicht mehr existiert.
Die Denkmäler, die die Rennstrecke trennten, sind jedoch noch auf dem Platz zu sehen. Der Obelisk, der aus Ägypten verschifft wurde, ein anderer Obelisk, der Theodosius gewidmet ist, und die Schlangensäule sind noch zu sehen. Es gäbe noch mehr zu sehen, wenn nicht die meisten Denkmäler bei der Plünderung Konstantinopels im Jahr 1204 zerstört worden wären.
Es gibt nicht genug Worte, um die glorreiche Kirche der heiligen Weisheit zu beschreiben. Diese gewaltige Kirche der Hagia Sophia wurde 537 von Kaiser Iustinianus erbaut.
Wenn wir die Größe der Kirche mit Zahlen erklären müssen, können wir mit 107 Säulen im Innenraum beginnen. Die längste Säule ist fast 20 Meter hoch; das durchschnittliche Gewicht der Säulen beträgt 70 Tonnen.
Die Steinsäulen wurden aus allen Teilen der Welt zusammengetragen. Einige stammen aus Heliopolis in Ägypten, einige aus dem Arthemis-Tempel in Ephesos und einige aus Baalbek in Syrien.
Von Zeit zu Zeit wurde die Kirche geplündert, gebrandschatzt und entstellt, hat aber dennoch zahlreiche Naturkatastrophen und Angriffe überstanden. Die Hagia Sophia steht seit fast 1500 Jahren immer noch an der gleichen Stelle. Dieses prächtige Wahrzeichen ist ein Muss!
Gleich gegenüber der Hagia Sophia treffen wir auf die Blaue Moschee, die im 17. Jahrhundert im Namen von Sultan Ahmed I. erbaut wurde. Diese prächtige Moschee beherrscht alles um sich herum und stellt auch die prächtige Kirche der Hagia Sophia in Frage.
Der Innenraum ist mit Hunderten von glasierten Kacheln ausgefüllt, was dem Gebäude seinen umgangssprachlichen Namen Blaue Moschee einbrachte. Die Keramikfliesen, die im gesamten Innenraum bis hin zur massiven Kuppel verlegt sind, faszinieren durch ihre Detailarbeit. Vergessen Sie nicht, die Blaue Moschee zu besichtigen, sie ist ein wunderbarer Vertreter der hinreißenden osmanischen Architektur.
Hinweis: Wenn Sie eine Reise in die Vergangenheit unternehmen möchten, sollten Sie sich die Schwarz-Weiß-Fotos des Hippodroms, der Hagia Sophia und der Blauen Moschee (Sultanahmet-Moschee) ansehen. In der Nicholas V. Artamonoff Collection können Sie sich alte Versionen dieser historischen Sehenswürdigkeiten ansehen.
Besuchen Sie die größten osmanischen Paläste
Mehrere Herrscher des Osmanischen Reiches haben im Laufe der Zeit verschiedene Paläste gebaut. Die berühmtesten osmanischen Paläste sind jedoch der Topkapi-Palast und der Dolmabahce-Palast.
Der Topkapi-Palast beherbergte die osmanischen Sultane über einen langen Zeitraum, fast 400 Jahre lang. Er wurde gleich nach der Eroberung der Stadt errichtet und bis zum Bau des Dolmabahce-Palastes regelmäßig genutzt. Heute befindet sich der große Palast des Osmanischen Reiches auf einem 80.000 m² großen Gelände.
Sie können den Topkapi-Palast auf einer Fährenfahrt besichtigen. Dieser große Palast liegt auf dem Kaphügel der historischen Halbinsel. Der Komplex ist heute ein Museum, in dem die persönlichen Gegenstände der osmanischen Herrscher und ihres Harems ausgestellt sind. Es gibt auch Metallarbeiten, Holzgegenstände, Artefakte, Pergamente und Manuskripte, die nur für den Palast hergestellt wurden.
Wenn Sie einmal mit der Fähre zu den Inseln oder auf die anatolische Seite fahren, können Sie die faszinierende Silhouette des Dolmabahce-Palastes sehen, der auf einem 250.000 Quadratmeter großen Grundstück an der Meerenge des Bosporus errichtet wurde.
Der Bau des Dolmabahce-Palastes wurde 1856 fertiggestellt. Sein eklektisches Design repräsentiert die Harmonie wesentlicher Details des neoklassischen, barocken und Rokoko-Stils. Bei einem Besuch des Dolmabahce-Palastes werden Sie Zeuge des fesselnden Ambientes, das einen Kontrast zu den atemberaubenden Aussichten auf den Bosporus bildet.
Der Palast besteht aus zahlreichen Abteilungen, die durch lange Korridore miteinander verbunden sind. Die gut erhaltenen Innenräume sind mit Kristallen, Gold, kunsthandwerklich dekorativen Möbeln und vielem mehr gefüllt. Irgendwann weiß man gar nicht mehr, wohin man schauen soll.
Hinweis: Da es sich um einen ziemlich großen Palast handelt, sollten Sie 4-5 Stunden einplanen. Vergessen Sie auch nicht, das Gemäldemuseum zu besuchen, das sich direkt neben dem Harem-Gebäude befindet. Hier können Sie die Porträts osmanischer Herrscher und atemberaubende Kunstwerke von Aivazovsky, Salvatore Valeri und Osman Hamdi Bey bewundern.
Erkunden Sie den authentischen Großen Basar (Kapalicarsi)
Der Große Basar ist einer der wichtigsten Orte, die man in Istanbul besuchen sollte, um ein ultimatives osmanisches Erlebnis zu haben! Er ist einer der größten Basare der Welt und eine der frühesten Versionen eines Einkaufszentrums.
Die Kapalicarsi wurde gleich nach der Eroberung Konstantinopels gegründet und ist seither immer noch aktiv. Es gibt 61 Straßen und 4000 Geschäfte, in denen Produkte wie zahlreiche Kräuter, Gewürze aus aller Welt, handgefertigter Schmuck von Gold bis Diamant und hochwertige Textilien angeboten werden.
Wenn Sie ein Shopaholic sind, sollten Sie dem Großen Basar einen Besuch abstatten, um ein authentisches Einkaufserlebnis zu haben.
Machen Sie einen mühelosen Ausflug nach Beyoglu und Galata
Ein Ausflug nach Beyoglu und Galata ist perfekt für ein Dolce far Niente, einen mühelosen Tag voller zufälliger Entdeckungen. Beyoglu war während der osmanischen Zeit als Pera bekannt. Pera und Galata waren im 19. und 20. Jahrhundert die wichtigsten Wohn- und Handelszentren für europäische Händler. Heute wird die Gegend hauptsächlich für Freizeitaktivitäten besucht, für einen schönen Spaziergang zwischen barocken Gebäuden, eleganten Museen und Kunstgalerien.
Die Istiklal-Straße ist der Hauptanziehungspunkt und die belebteste Straße in Beyoglu. Die Straße wird von historischen Gebäuden im europäischen Stil gesäumt, die auf das 19. Wenn Sie vom Taksim-Platz hinuntergehen, gelangen Sie am Ende der Straße zum Galata-Turm und den engen Gassen von Galata.
Wir empfehlen Ihnen einen Besuch der Kamondo-Treppe, die zur ehemaligen osmanischen Bank führt, die heute als Kulturzentrum dient: Salz Galata. In der Mitte der Bibliothek befindet sich ein alter Geldtresor. Der Geldtresor kann besichtigt werden, und Sie können das osmanische Bankensystem mit eigenen Augen sehen!
Hinweis: Wenn Sie nicht genug Kraft haben, um die Galata hinaufzuklettern, können Sie eine 2,5-minütige Fahrt mit der Standseilbahn machen. Im Handumdrehen sind Sie wieder auf der Istiklal-Straße!
Fahren Sie zur Uskudar-Küste, um den Jungfernturm aus der Nähe zu sehen
Lassen Sie uns die Seite wechseln und zur asiatischen Seite Istanbuls reisen. Uskudar ist eine berühmte historische Siedlung der Stadt und einer der besten Orte, die man auf der asiatischen Seite Istanbuls besuchen kann. Die Küste von Uskudar ist einer der perfekten Orte für Sightseeing. Die Küste von Uskudar ist der beste Ort, um den berühmten Jungfernturm in der Mitte des Bosporus zu sehen.
Sie können sich zurücklehnen und die schöne Aussicht auf den Jungfernturm mit der Silhouette der historischen Halbinsel im Hintergrund genießen, begleitet von den Gesängen der Möwen.
Erkunden Sie die Konzeptorte Kadiköy und Moda
Kadikoy ist eine historische Siedlung und einer der lebhaftesten Orte auf der asiatischen Seite der Stadt. Die unendliche Anzahl von Aktivitätsmöglichkeiten, Unterhaltungs- und Einkaufszentren, Veranstaltungen und Konzeptlocations machen Kadikoy zu einem Paradies der Möglichkeiten.
Vor allem das historische Sureyya-Opernhaus, das von einem armenischen Architekten im Pariser Stil entworfen wurde, muss man gesehen haben! Es ist ein Ort, an dem man mit der Intelligenz in Kontakt kommt und sich mit Kunst und Kultur auseinandersetzen kann.
Abgesehen vom kulturellen Aspekt ist der Stadtteil Kadiköy auch ein perfekter Ort für Shopaholics! Die berühmteste Einkaufsmeile auf der asiatischen Seite ist die Bagdat Street in Kadiköy.
Es wäre nicht falsch, die Bagdat Street als die Champs-Élysées von Istanbul zu bezeichnen. Sie ist der perfekte Ort für Sie, wenn Sie glamouröse Designermarken und Luxus lieben. Gönnen Sie sich einen Besuch in der Bagdat Street, bevor Sie die Stadt verlassen!
Machen Sie eine Bootsfahrt zu den Prinzeninseln
Von den oberen Stockwerken der Türme in Istanbul kann man die Silhouette der Prinzeninseln erkennen. Doch der malerische Anblick der Inseln reicht nicht aus, um ihre faszinierende Atmosphäre zu beschreiben. Es gibt 9 Inseln aller Größen, aber die bekanntesten sind Buyukada, Heybeliada, Burgazada und Kinaliada.
Diese Inseln haben die entgegengesetzte Atmosphäre im Vergleich zur Stadt selbst. Es ist unmöglich, einen Bruchteil des chaotischen Stadtlebens zu finden. Vor allem im Sommer werden die Inseln zu beliebten Urlaubszielen, um dem Trubel der Stadt zu entfliehen.
Hier kann man in einem Boutique-Restaurant am Meer sitzen, das warme Klima am Strand genießen und die saubere Atmosphäre auf den Inseln erleben. Ein Spaziergang bei Sonnenuntergang oder eine Fahrradtour durch die engen Gassen und entlang der Küste ist ein Muss auf den Prinzeninseln.
Eine kleine Flucht ins Herz der Natur: Şile
Diese beschauliche Siedlung ähnelt einer europäischen Stadt am See. Das größte Highlight der Region ist ihre gut erhaltene Natur. Es ist ein beliebter Urlaubsort der Einheimischen im nordöstlichen Teil der asiatischen Seite Istanbuls.
Das wunderbare Klima und die geografischen Wunder des Şile machen den Bezirk zu einem echten Urlaubsziel. Şile ist ein Paradies in der Stadt, in dem man an den Wochenenden unvergessliche Momente mit seinen Liebsten verbringen kann.
Hinweiss: Im nordöstlichen Teil von Şile gibt es einen Ort namens "Ağva". Ağva ist der malerischste Ort für einen romantischen Kurzurlaub!
Machen Sie eine kleine Pause vom Stadtleben und besuchen Sie das Ataturk Arboretum
Wenn Sie ein Naturliebhaber sind, ist dieser Ort ein Paradies mit versteckten Schätzen für Sie! Auf einer Fläche von 296 Hektar gibt es hier zahlreiche Baumarten, Grünflächen und botanische Gärten.
Von Rot über Grün und Violett bis hin zu Gelb können Sie hier alle leuchtenden Farbtöne des Farbkreises beobachten. Abgesehen von seiner friedlichen Atmosphäre wirkt das Arboretum wie eine andere Dimension, die einer Postkarte entsprungen ist. Die malerischen Aussichten und die beruhigende Atmosphäre werden Ihnen eine andere Art von Freude bereiten, Ihren inneren Frieden zu finden.
Was kann man in Istanbul essen und trinken und wo?
Die berühmtesten Gerichte in Istanbul sind das Fischsandwich in Eminonu, die weißen Bohnen in Süleymaniye und der gedämpfte Wet Burger in Taksim.
Die gastronomische Kultur einer historischen Siedlung entwickelt sich parallel zur Besetzung der Stadt. Es ist also nicht falsch zu sagen, dass die Küche Istanbuls weit in die Zeit der Byzantiner und Megaraner zurückreicht.
Auch heute noch halten wir einige dieser Traditionen am Leben. Die meisten der traditionellen Praktiken, die wir heute verfolgen, stammen aus der osmanischen Zeit. Wir haben oben aufgelistet, was es in Istanbul zu sehen gibt; lassen Sie uns darüber sprechen, was man in Istanbul essen kann und wo?
Türkischer Simit und Tee in der Fähre
Das kultigste Essen auf der Straße ist der türkische Bagel und Tee in Istanbul. Vor allem, wenn Sie einen Ausflug mit der Fähre auf die andere Seite oder zu den Inseln planen, sind Bagel und Tee die beste Kombination.
Sie werden feststellen, dass die Möwen die Fähren während der gesamten Fahrt nicht in Ruhe lassen. Es ist eine unausgesprochene Tradition, die Möwen mit einigen Stücken eines türkischen Bagels zu füttern. Verlassen Sie die Stadt nicht, bevor Sie diese authentische Mahlzeit probiert haben.
Kuru Fasulye (Weiße Bohnen) in Suleymaniye
Das am meisten unterschätzte Erlebnis ist das Essen von weißen Bohnen in den lokalen Restaurants direkt neben der Süleymaniye-Moschee. Wenn Sie sich fragen, wann die beste Zeit für einen Besuch in Istanbul ist, um dieses traditionelle Gericht zu essen, dann ist es der Winter. Heiße weiße Bohnen auf dem leckeren Pilaff zu essen, nachdem man die wunderschöne Süleymaniye-Moschee besucht hat, ist ein einzigartiges Erlebnis!
Islak Hamburger (gedämpfter nasser Burger) in Taksim
Die Einheimischen nennen diesen außergewöhnlichen Burger oft "Islak Hamburger". Es handelt sich um einen kleinen Burger mit Brötchen, die mit einer exklusiven Tomatensoße überzogen sind. Es gibt in jeder Stadt Orte, an denen man den gedämpften Burger essen kann, aber Taksim in Istanbul ist sein Mutterland. Verlassen Sie Taksim nicht, bevor Sie diesen köstlichen Geschmack probiert haben!
Köfte ( Fleischbällchen) in Sultanahmet
Die Köfte (Fleischbällchen) von Sultanahmet sind sowohl bei Touristen als auch bei Einheimischen ein beliebtes Gericht. Der Ruhm der Fleischbällchen hat das ganze Land erreicht; das Hauptrestaurant in der Nähe des Sultanahmet-Platzes ist jedoch der perfekte Ort, um sie zum ersten Mal zu probieren. Es gibt verschiedene Arten von Fleischbällchen, die Sie auf dem Reis-Pilaff oder als Fleischbällchen-Sandwich essen können, ganz nach Ihrem Geschmack. Wir empfehlen Ihnen jedoch das "Pideli Kofte", das mit einer Tomatensoße, Pittabrot und türkischem Joghurt gewürzt ist.
Kumpir (Gebackene Kartoffel) in Ortakoy
Kumpir ist eines der bekanntesten Gerichte Istanbuls. Er wird aus speziellen, relativ großen Kartoffeln hergestellt und je nach Wunsch mit einer Füllung versehen. Die häufigsten Füllungen sind in Scheiben geschnittene Würstchen, Oliven, russischer Salat, Maiskörner, Essiggurken und alle anderen Beilagen, die Sie hinzufügen möchten. Wir empfehlen Ihnen, diesen köstlichen Geschmack vor der Abreise zu probieren!
Bonus: Geröstet Kastanien und Mais
Wir fügen einen Bonus hinzu. Warme Kastanien und Maiskörner sind keine Mahlzeit, sondern eher ein schneller Happen für unterwegs. Die warmen Kastanien und Maiskörner von kleinen Wagen sind ein perfekter Snack, besonders in der Wintersaison.
Zusammen mit dem gemütlichen Ambiente der Stadt wird Ihnen bei diesen leckeren Snacks ganz warm ums Herz. Sie können diese Karren überall in der Stadt finden. Aber am ehesten sind sie in der Nähe der Fährhäfen und der historischen Halbinsel zu finden.
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