Следует сразу оговориться, что одного дня недостаточно для полноценного знакомства со Стамбулом, который является настоящей кладезью для путешественников, поскольку может предложить что угодно на любой вкус. Однако есть много вещей, которые можно сделать за один день, чтобы проникнуться сущностью города.
Благодаря уникальным видам Босфора, национальным паркам и рощам, Стамбул – это удивительное место для любителей природы. Кроме того, город предлагает разнообразные возможности для развлечений, шопинга и знакомства с богатой культурой и искусством, которое бережно сохраняется по всему городу.
Стамбул – центр притяжения туристов со всего мира
Стамбул с его атмосферой мегаполиса, прекрасным проливом Босфор и знаковым силуэтом города на горизонте, безусловно, входит в число мест, обязательных для посещения. Считающийся самым большим городом Европы, он является плавильным котлом культур на стыке Европы и Азии. Город, объединивший самые уникальные культуры мира, может удивить вас на каждом углу.
Чтобы охватить каждую деталь волшебного мира Стамбула, требуется много времени, сил и средств. Но если точно знать, чем заняться в Стамбуле, можно получить представление о городе за один день.
Мы составили однодневный маршрут, который поможет вам уловить суть этого удивительного мегаполиса. Надеемся, он прослужит вам хорошим путеводителем по Стамбулу, если у вас есть только 24 часа на знакомство с городом.
Утренняя прогулка по набережной
Жители Стамбула лучше других знают, как в полной мере использовать выгодное географическое положение города. Благодаря чудесному Босфору и Золотому Рогу здесь есть множество мест, идеально подходящих для утренней прогулки у моря.
На азиатской стороне наиболее привлекательным местом для ранних пташек является набережная Джаддебостан. Даже ранним утром здесь можно увидеть людей, которые разминаются, катаются на велосипедах, совершают пробежки или потягивают кофе, наслаждаясь прекрасным видом. Это одна из лучших смотровых площадок Стамбула.
Конечно, в зависимости от того, в каком районе вы остановились, можно выбрать и варианты, которые к вам ближе. Например, прекрасный парк на побережье Мода лучше всего подходит для тех, кто живет в Кадыкёе или Мода.
Для тех, кто живет в Малтепе и Картале, есть еще один приморский парк, расположенный на набережной Малтепе. Из парка Мальтепе открывается потрясающий вид на Принцевы острова.
На европейской стороне прибрежная прогулочная дорожка вдоль проспекта Кеннеди от Бакыркёй до берегов Исторического полуострова – отличный вариант для спокойной утренней прогулки. Протяженность этой улицы составляет 13 км, и ее преимущество заключается в том, что по пути можно встретить исторические здания Стамбула, а также уютные кофейни, где можно подкрепиться.
Вкуснейший турецкий завтрак
Невозможно говорить о Турции без упоминания ее богатой кулинарной культуры, которая является неотъемлемой частью наследия страны. В Стамбуле, помимо географического и культурного наследия, туристы могут насладиться вкуснейшей турецкой кухней и попробовать одно из самых известных блюд – смешанный завтрак.
Уникальность турецкой кухни в Стамбуле еще больше подчеркивается атмосферой города. Исторический город с потрясающими природными красотами и силуэтом Босфора на горизонте предлагает захватывающие виды за каждым углом. Наслаждаться завтраком с величественным Босфором и историческим полуостровом на заднем плане – одно из тех впечатлений, которые необходимо испытать, посетив Стамбул.
В Стамбуле есть множество мест для завтрака, предлагающих обширное меню с бесчисленными вариантами. Mihrabat Korusu и İnci Bosphorus в Ускюдаре – одни из известных мест, где можно позавтракать по-турецки на азиатской стороне.
Шикарный ресторан «Mihrabat Korusu» предлагает самую живописную 
обстановку для спокойного утреннего отдыха в зеленой зоне. «İnci Bosphorus», напротив, использует все преимущества своего расположения на берегу моря. Здесь можно выпить чашечку чая и насладиться сытным завтраком, любуясь потрясающим видом на Босфор и мост Мучеников 15 июля.
Пересекая Босфор и переходя на европейскую сторону, мы погружаемся в историческую атмосферу, а вместе с этим увеличивается и выбор. Один из уникальных вариантов – «Barnathan Brasserie» в Галате, расположенный на террасе исторического здания Barnathan с видом на башню Галата и город. Это отличное место для приятного завтрака.
Если вы ищете более мистическую обстановку, то «Seven Hills» в Султанахмете предлагает самые изысканные виды. Ресторан прекрасно расположен прямо напротив Святой Софии и знаменитого хаммама Хюррем Султан. Величественные достопримечательности и памятники Стамбула создают прекрасную обстановку для наслаждения изысканными вкусами турецкой кухни.
«House Cafe» в Ортакёе – еще одно прекрасное место для вкусного завтрака, где вы можете попробовать первоклассные блюда, любуясь открытым видом на мечеть Ортакёй и Босфор.
Приятная экскурсия по Историческому полуострову
Когда мы думаем о Стамбуле, каждый раз, глядя на исторические памятники, мы с грустью вспоминаем бывших жителей города. Следы цивилизаций, господствовавших на этих землях, и оставленное ими культурное наследие сохранились до наших дней. Исторический полуостров Стамбула – это как музей под открытым небом, где можно увидеть захватывающие дух памятники, унаследованные от Римской и Османской империй.
Среди самых величественных памятников Исторического полуострова первое место занимают Святая София и Голубая мечеть. Кроме них, в кварталах Фатих, Эминёню и Беязыт расположено бесчисленное множество мечетей, церквей, цистерн и дворцов. Здесь же находятся базары и рынки Стамбула, широко известные своей аутентичной атмосферой.
Чтобы погрузиться в мир османской культуры, мы рекомендуем посетить дворец Топкапы – главную резиденцию османских правителей и аристократов. Далее в число обязательных для посещения исторических мест Стамбула входит недавно отреставрированная Цистерна Базилика.
Исторический полуостров – одно из лучших мест, где можно найти магазины ковров. Ковры ручной работы имеют большое значение в турецкой культуре. Если вы хотите купить ковер в качестве сувенира, Фатих – лучшее место, где можно найти потрясающие изделия.
Через несколько минут ходьбы к западу от Султанахмета, по исторической улице Диван Йолу, вы попадете на Гранд-Базар. Это главное место для шопинга в Стамбуле, особенно для покупки золотых украшений. Здесь также можно найти уникальные специи и травы, турецкие лакомства, ковры ручной работы и аутентичные сувениры.
Далее, опять же в паре минут ходьбы, находится Эминёню. Это оживленный район, который в эпоху Османской империи служил важным торговым центром города. И по сей день он остается одним из лучших мест для шопинга в Стамбуле, где можно найти все что угодно. На Египетском базаре (его еще называют Рынок пряностей) мы рекомендуем вам познакомиться с широким ассортиментом специй, поставляемых со всего мира.
Находясь в Эминёню, нельзя не попробовать самую известную стамбульскую уличную еду «балык экмек» (сэндвич с рыбой). Кроме того, посетите исторический магазин «Kurukahveci Mehmet Efendi», чтобы купить свежесмолотый турецкий кофе. До обеда вся экскурсия по историческому полуострову может занять 3-4 часа. Это время, проведенное с пользой и полное интересных открытий.
Прогулка по Бейоглу и Галате
Бейоглу и Галата – наиболее известные районы, которые стоит посетить в Стамбуле. В этих кварталах сохздается впечатление, что вы гуляете по европейскому городу: узкие мощеные улочки, окаймленные с двух сторон элегантными жилыми домами, построенными в стилях неоклассицизма, барокко и эклектики.
В стамбульских кварталах Пера и Галата можно найти местные магазины и ремесленные кофейни. Оба района представляют собой восхитительное сочетание стамбульской архитектуры с вкраплением элементов разных культур.
Во времена Османской империи основными жителями этих кварталов были генуэзцы и венецианцы. Большинство зданий, которые вы встретите на пути от улицы Истикляль до Каракёя, относятся ко второй половине XIX века. Улицы Бейоглу и Галата, на которых расположены здания в различных европейских архитектурных стилях, представляют собой уникальный маршрут для приятной пешей экскурсии по Стамбулу.
Пройдитесь от площади Таксим до улицы Истикляль – оживленной пешеходной улицы, застроенной зданиями в европейском стиле. По пути вы встретите множество мелких магазинов и бутиков известных брендов, а также пекарни и кофейни, славящиеся своим кофе третьего поколения. Средневековая Галатская башня, которая поразит вас своей красотой, сегодня открыта для посетителей. Не упустите возможность полюбоваться панорамными видами Стамбула с ее вершины.
Бейоглу и Галата – мекка для книголюбов: здесь расположены десятки книжных магазинов и библиотек. Прогуляйтесь среди полок базара Сахафлар. Это исторический книжный рынок, заполненный киосками с сокровищами старинных книг, изданий и гравюр. Есть и частные книжные магазины, где можно найти специальные издания на иностранных языках.
Помимо своего исторического значения, Галата и Бейоглу станут лучшим выбором для знакомства с антикварными магазинами города. Чукурджума – один из лучших районов Стамбула для покупки старинных вещей. Он наполнен антикварными магазинами с глубокой историей и единственными в своем роде предметами, которые напоминают нам о прошлых временах с совершенно иным укладом жизни.
Бейоглу и Галата также являются уникальной жемчужиной для любителей искусства. В этих кварталах расположены самые известные музеи и художественные галереи Стамбула.
Среди наиболее известных выставочных площадок этого района – музей Пера, в котором представлены разнообразные коллекции, в том числе работы художников-востоковедов, таких как Осман Хамди-бей. Кроме того, посещение музея восковых фигур мадам Тюссо – одно из самых популярных развлечений среди туристов, приезжающих в город.
Лучшие места для роскошного шопинга
Говоря, что Стамбулу есть что предложить каждому, мы имеем в виду и первоклассный шопинг. Город является настоящей столицей моды и предлагает множество возможностей для шопинга, включая не только исторические базары, но и современные торговые центры, где можно найти множество ведущих магазинов, предлагающих брендовые товары.
Расположенный в самом сердце оживленного стамбульского района Бешикташ, «Zorlu» – это роскошное место для шопинга класса люкс. Это не просто торговый центр, а место для общения, где люди могут встретиться и поделиться своими интересами.
В «Zorlu» представлены культовые мировые дизайнерские бренды, такие как Louis Vuitton, Gucci, и Prada, что позволяет покупателям наслаждаться последними модными тенденциями. Он также известен своим центром исполнительских искусств, где проходят театральные представления, концерты и выставки мирового уровня.
ТЦ «Istinye Park» – еще одно место, где царит атмосфера роскоши и эксклюзивности. Этот торговый центр под открытым небом, окруженный зеленью, предлагает освежающую атмосферу для первоклассных покупок. В «Istinye Park» представлен впечатляющий выбор эксклюзивных магазинов, в том числе Versace, Burberry и Tiffany & Co.
Улица Багдад на азиатской стороне Стамбула представляет собой оживленное место, где можно насладиться лучшим стрит-шопингом в городе. Это престижное место в азиатской части Стамбула, где расположены самые разнообразные магазины – от дизайнерских бутиков до роскошных домов моды. Благодаря живой атмосфере, шикарным бутикам и эксклюзивным заведениям, улица Багдад удовлетворит все желания любителей шопинга.
Встретьте закат, совершая морскую прогулку на яхте
Лучшее, чем можно заниматься на закате в Стамбуле – это любоваться ослепительными очертаниями города. И, пожалуй, один из лучших способов сделать это – отправиться на прогулку на яхте или на пароме. Некоторые частные фирмы проводят морские экскурсии по Босфору на закат. Это потрясающий шанс взглянуть под новым ракурсом на красоты города и открыть для себя город с другой стороны.
Некоторые из таких экскурсий длятся до глубокой ночи с ужином и развлекательными шоу. Когда наступает ночь, Стамбул становится еще прекраснее: все скрыто за разноцветными огнями по всему городу. Вы можете завершить свой день спокойной и приятной прогулкой по морю.
Другой вариант – познакомиться с яркой ночной жизнью города. Как город, который никогда не спит, Стамбул предлагает бесчисленное множество вариантов развлечений на любой вкус: от коктейль-баров до площадок с живой музыкой, от ночных клубов до турецких питейных заведений, называемых «мейхане».
Ночная жизнь, как правило, оживленнее в центральных районах, в основном в Бейоглу, Галате, Каракёе, Нишанташи и Бешикташе на европейской стороне. На азиатской стороне ночная жизнь кипит в районах Кадыкёй, Мода, проспекта Багдад и Джаддебостан.
Мейхане занимают важное место в турецкой культуре и являются одним из самых распространенных мест развлечений в Стамбуле. Предлагая широкий выбор закусок («мезе»), сопровождаемых широко известным местным напитком «ракы», мейхане в основном ассоциируются с морепродуктами и не очень подходят для веганской диеты. Однако если вы хотите провести приятный вечер в сопровождении закусок, веселой музыки, а также попробовать различные вкусы, мейхане могут подарить очень приятные впечатления.
Еще одним развлечением в Стамбуле ночью может стать посещение какого-нибудь концерта. Некоторые заведения организуют мероприятия с живой музыкой и необычными сценическими выступлениями.
Наиболее известными среди них являются «Dorock XL», «Zorlu PSM» и «IF Performance Hall». Билеты и расписание мероприятий можно найти в интернете и забронировать место заранее.
Другой вариант – бары на крыше, где можно попробовать несколько различных коктейлей и насладиться спокойной атмосферой. Эти бары – одно из лучших мест, где можно приятно провести время, любуясь легендарным видом на ночной город. В основном они расположены в районах Кадыкёй, Бешикташ, Галата и Бейоглу. Если сузить фильтр еще больше, то коктейль-бары с террасами можно найти в Асмалымеските, Джихангире и Суадие.
Еще одним приятным способом провести вечер в Стамбуле может стать дегустация первоклассных вин в местных винных домах. В городе много известных мест, таких как Victor Levi Wine House или Pano Şaraphanesi, а также множество других, включая винодельню Beyoğlu. Кроме того, время от времени здесь проводятся концертные мероприятия, например, джазовые или блюзовые вечера, что сделает ваш вечер еще более приятным.
Что еще полезно знать
Мы представили вам варианты того, что можно успеть сделать в Стамбуле за один день. Этот однодневный маршрут, который включает в себя множество интересных дел, был составлен таким образом, чтобы за 24 часа охватить все самое важное в городе. Однако в Стамбуле существует неограниченное количество других вариантов, мест, которые можно посетить, и вещей, которые можно сделать, чтобы получить еще больше впечатлений.
Стамбул – культурная столица страны, наполненная частными галереями и десятками музеев. Если время позволяет, обязательно стоит посетить такие галереи, как IKSV, Istanbul Modern, Arter, Akbank Sanat, DasDas или ежегодные художественные биеннале. Большинство из этих музеев Стамбула – частные, в них представлены постоянные коллекции, но иногда проводятся цифровые выставки и временные экспозиции интересных работ ярких художников.
Стамбул является лидером и в области театрального искусства. Такие места, как «AKM», «Zorlu PSM» или другие независимые театры, организуют самые захватывающие представления, от которых у вас точно побегут мурашки по коже. Перед посещением обязательно ознакомьтесь с календарем мероприятий этих культурных центров.
Для любителей природы в городе также есть множество вариантов отдыха. В таких районах города, как Шиле, Кильос, Сапанджа или Полонезкёй, сохранились места с первозданной природой. Вы можете погрузиться в спокойную атмосферу этих мест и затеряться среди живописных красот.
Если вы хотите отдохнуть от городской суеты, то можете посетить рощи и парки, расположенные по всему городу. При наличии пары свободных часов, обязательно съездите погулять по Белградскому лесу или дендрарию Ататюрка или же загляните в парк Гюльхане или рощу Валиде-султан. При планировании поездок помните, что идеальное время для прогулок по этим живописным местам – весна и осень.
В заключение хотели бы сказать, что для знакомства со Стамбулом и целой жизни мало, не говоря уже об одном дне или неделе. Лучший способ узнать город поближе – это жить здесь и стать настоящим стамбульцем. Ознакомьтесь с лучшими вариантами недвижимости в Стамбуле и свяжитесь с нами, чтобы погрузиться в волшебный мир этого вечного города.
